エボリューション
- Évolution -

前菜
Entrée
Congre grille
寒ブリのカルパッチョ


スープ
Potage
Soupe du jour
アラスカ特製 牛蒡のポタージュ

魚料理
Poisson
Vivaneau a la vapeur
真鯛のヴァプール

肉料理
viande
Metre de steak dos T gout de beurre
国産牛の炭火焼きステーキ

デザート
Dessert
Blauc-mauger
ごま風味のブランマンジェ

Café ou thé
珈琲、または 紅茶

- ¥10,800 -


追加でいかがでしょうか?
───────────────────
Curry de bæuf à la ALASKA
アラスカ伝統 締めの一口カレー (+¥864)


メイン料理の変更が出来ます
───────────────────
Faux-filet de bæuf grille sur des charbons
黒毛和牛サーロインの炭火焼きステーキ (+¥5,400)

Filet de bæuf grille sur des charbons
黒毛和牛フィレ肉の炭火焼きステーキ (+¥5,400)

Filet de bæuf d’ châteaubriant griller
シャトーブリアン (+¥8,640)



アラスカ
- ALASKA -

前菜
Entrée
Saumon fume
スモークサーモン

温前菜
Entrée chaude
Escargots a lá ALASKA
エスカルゴ アラスカ風

スープ
Potage
Soupe du jour
本日のスープ

魚料理
Poisson
Solesingerase
舌平目のピカタ カレーソース

メイン料理
Plat principal
Ragout de joue boeuf au vin rouge
和牛頬肉の赤ワイン煮込み

デザート
Dessert
Crêpe suzette
クレープシュゼット

Café ou thé
珈琲、または 紅茶

- ¥10,800 -


追加でいかがでしょうか?
───────────────────
Curry de bæuf à la ALASKA
アラスカ伝統 締めの一口カレー (+¥864)


メイン料理の変更が出来ます
───────────────────
Faux-filet de bæuf grille sur des charbons
和牛サーロイン のグリル (+¥5,400)

Filet de bæuf grille sur des charbons
和牛フィレのグリル (+¥5,400)

Filet de bæuf d’ châteaubriant griller
シャトーブリアン (+¥8,640)



お客様のご要望にあわせて
- Others -

お客様のご要望、ご予算にあわせてプランをご用意致します。



ア・ラ・カルト
- à la carte -


グランシェフ 本日のおすすめ
- Sugestion de Grande Chef -



冷前菜
- Entrée froid -



温前菜
- Entrée chaud -



お魚料理
- Fruits de mer -



お肉料理
- Viende -



炭焼き フィレステーキ
- Grille de bœuf -




※コース内容・アラカルトは随時変更しておりますので、ご利用の際はご予約時にご確認下さい。
※すべて税込の金額となっております。
※上記価格に別途サービス料(10%)を頂戴しております。
※貸切営業日もございますので、お電話にてご確認下さいませ。

▷ イベント一覧・関連サイト ◁

  • 各店舗のご案内
  • クラブハウス東京
  • 大阪レストランウエディング
  • 楽天市場
  • メディクッキング
  • なぜエグゼクティブは、アラスカに集まるのか? (幻冬舎・刊)
  • ALASKA Presents 松山修平の世界