▷地上100メートルの大きな窓から見下ろす隅田川の流れや浅草から望む都心の街並み、そして夜には東京の夜景を一望できる贅沢なロケーションの中で 思い出に残る素敵なひと時をご提供致します。



野菜とお魚のランチ
- Casual Lnuch -

【前菜】

プチトマトと帆立貝のマリネ トマトのジュレ

【スープ】
ズッキーニの冷製スープ

【魚料理】
鱸のヴァプール バルサミコ酢のソース

パンとバター

マンゴームースとフルーツ

珈琲 又は 紅茶

- 2,700円(税込2,916円) -



スープとメインが選べる セレクトランチ
- Select Lunch -

【前菜】
生ハムのカルパッチョ 菜園風

【スープ】
ズッキーニの冷製スープ
又は
南瓜のポタージュ

【メインディッシュ】
〈下記よりお好みのメインをお選び頂けます〉

A.舌平目と帆立貝のメダイヨン ヴァンブランソース

B. 「米澤豚一番育ち」のグリル 生姜風味のトマトソース

C. 仔牛肉のポワレ ポルト酒のソース

パンとバター

桃のコンポートとバニラアイス

珈琲 又は 紅茶

- 4,000円(税込4,320円) -



お魚とお肉の贅沢ランチ
- ALASKA -

【前菜】

オードブル3種盛り合わせ

【スープ】
ズッキーニの冷製スープ
又は
南瓜のポタージュ

【魚料理】
真鯛のポワレ グリーンマスタードソース

【肉料理】
牛頬肉の赤ワイン煮込み デミグラスソース 温野菜添え

パンとバター

本日のデザート

珈琲 又は 紅茶

- 6,000円(税込6,480円) -



厳選国産牛フィレ肉メインのフルコースランチ
- GranSaison -

【前菜】

オードブル3種盛り合わせ

【スープ】
ズッキーニの冷製スープ
又は
南瓜のポタージュ

【魚料理】
本日の鮮魚料理

【肉料理】
厳選国産牛フィレ肉のグリル シェフ・スタイル

パンとバター

本日のデザート

珈琲 又は 紅茶

- 8,500円(税込9,180円) -



アラスカオリジナルと厳選国産牛ステーキのコース
- Bonheur -

【前菜】

スモークサーモン 檸檬とケッパー添え

【前菜2】
ブルゴーニュ産エスカルゴ アラスカ特製ソース

【スープ】
コンソメで作った「オニオングラタンスープ」

【メインディッシュ】
厳選国産牛のステーキ (フィレ 又は サーロイン) 西洋山葵とマスタード添え

パンとバター

本日のデザート

珈琲 又は 紅茶

- 10,000円(税込10,800円) -



アラスカ伝統 黒毛和牛の「ローストビーフ」コース
※4名様より 2日前までのご予約にて
- Roast Beef course -

【前菜】
オードブル盛り合わせ

【スープ】
ズッキーニの冷製スープ
又は
南瓜のポタージュ

【魚料理】
本日の鮮魚料理

【お口直し】
グレープフルーツとバジルのグラニテ

【メインディッシュ】
黒毛和牛サーロインの「ローストビーフ」 グレヴィーソース
西洋山葵とマスタード添え

本日のデザート

パンとバター

珈琲 又は 紅茶

- 15,000円(税込16,200円) -


ア・ラ・カルト
- à la carte -

- 冷前菜 -



- 温前菜 -



- スープ -




- サラダ -




- 魚料理 -


- 肉料理 -








- パスタ&ライス -



※別途サービス料別途10%を頂戴致しております。

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